 牡蛎110克，葱1根，鸡蛋3个，A料：鸡精、盐各半匙、胡椒粉1/4小匙。 制法 1.牡蛎洗净；葱洗净，切末。 2.鸡蛋打入碗中，加入葱末及A料搅匀成蛋汁。 3.锅中倒入2大匙油烧热，放入牡蛎以中小火煎至5分熟。 4.均匀淋入蛋汁煎熟，并煎至两面呈金黄色，即可盛出。 相关链接：牡蛎年糕汤 香炸牡蛎 鲜香可口 牡蛎蒸米饭 生吃牡蛎危险大 |
Wednesday, September 21, 2011
7. 牡蛎煎蛋
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牡蛎110克，葱1根，鸡蛋3个，A料：鸡精、盐各半匙、胡椒粉1/4小匙。 制法 1.牡蛎洗净；葱洗净，切末。 2.鸡蛋打入碗中，加入葱末及A料搅匀成蛋汁。 3.锅中倒入2大匙油烧热，放入牡蛎以中小火煎至5分熟。 4.均匀淋入蛋汁煎熟，并煎至两面呈金黄色，即可盛出。 相关链接：牡蛎年糕汤 香炸牡蛎 鲜香可口 牡蛎蒸米饭 生吃牡蛎危险大 |
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